大美的點心屋

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今天一上課就問老師~今天要用小T板嗎?
老師說:要阿!!猴~~回家沒有練習對不對..........
阿~~被發現了, 出去玩了十天,還在調時差中,前一個晚上睡不到4小時,頭都還昏昏的

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這個3-3乍看之下有點像2-6,但2-6是抹上一層摩卡醬,在利用筷子畫出紋路
而這個3-3是噴上可可粉,再用小T版來畫的..
不得不說...小T版真的很好用,可以變出那麼多花樣

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今天順便補上星期的3-2,第一印象就想到灰姑娘的南瓜馬車,所以我選擇南瓜造型
鳳梨!!就先對不起你,有機會再練習你了
蛋糕體是用半圓形刮板在三點鐘位置劃出紋路,撒上橘色的防潮糖粉
再種上葉子,葉子是用直徑1cm的圓型花嘴擠出來再用湯匙壓出葉型.....真的很可愛ㄋㄟ

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今天要畫的是2-4,今天開車到郁芬老師家找車位超順利的啦,第二個到說
結果我們的小佳過了10點還沒來唷~~果然是睡過頭哩.....不要打我唷~~把妳洩密哩!

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今天的造型是風車~之前看別人家的都一直在想風車是怎麼畫出來滴
原來是將軟刮板剪成鋸齒狀~再利用一個蛋糕盤變出來的~
只能說~蛋糕裝飾真的是太神奇哩

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今天上課時找不到停車位,看到郁芬老師家門前的黃線有空位,就給它停進去了,到樓上都已經遲到10分鐘哩~真不好意思~~結果老師說那邊會拖吊~就請老師的先生幫忙移車,真是"拍塞"啦

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睽違2個星期的抹刀裝飾課又到來了,今天還要補1-4的課,2個都是半圓型,想到就有點"皮皮挫",因為上一堂我覺得手拿半圓刮板有障礙啦
於是今天郁芬老師示範的時候~就給他很認真的看!!
今天的1-6是要擠巧克力醬的,看老師擠的都好輕鬆,輪我們擠巧克力醬的時候,大家都很難下手,都怕一失"手"成千古恨阿!!

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很久沒有在家練習抹刀了,昨天做了巧克力戚風來練習1-3,鮮奶油還是打不好,因為怕會打過頭,所以不敢打太發,結果就是.....太軟了啦
聖誕節快到囉~就來練習一下木紋好了,抹表面的木紋時,手已經有比較聽使喚了,但是紋路還是抹的不好,圍邊的巧克力醬真的很難噴上去耶~我都擠太高了,沒有在1/3的位置,要抹旁邊時,突然忘了抹刀怎麼拿...結果抹的2266,下次上完課~應該要馬上練習的~不然隔太久會忘記說~~

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