美好八月的第一天 @ 大美的點心屋

今天做的是大理石蛋糕.香蕉核桃蛋糕跟元寶,照配方上的話,元寶是夾卡士達餡,
我們的班長夫人帶了芋頭餡來,所以只有我們2組有做芋頭餡,看著別的同學投以
羨慕的眼光,.....

開心
但是美中不足的是元寶卻脫皮了,老師說是烤盤塗的油不夠,但是每一組都脫皮了
,下次用鐵弗龍的烤盤應該會好多了,我們這組的大理石蛋糕有做出考試要求的U
型,每個同學都跑來參觀,我的美好八月開始囉!但是上這個烘焙課最苦惱的是,每
天都吃的好撐,吃完中飯沒多久,麵包蛋糕就出爐了,忍不住就想要試吃一下,別組
同學也是一直好意請你試吃,媽呀......今天撐到胃不舒服了啦!