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紐西蘭現在正是產栗子的季節~
婆婆特地買了兩公斤又煮又剝費了好多工夫
參考了Eupho cafe的配方~這真是料多實在的蛋糕~滿滿的栗子~吃起來大滿足
在這的超市都找不到植物性鮮奶油~蛋糕抹面很難弄的漂亮
但是動物性鮮奶油還是健康些~
不知道用動物性鮮奶油什麼重要的"眉角"~可以打出漂亮的狀態~讓蛋糕抹面加分~
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- May 05 Tue 2009 16:40
栗子鮮奶油蛋糕
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