大美的點心屋

前兩天買了培根.火腿跟起司絲,今天翻了翻幾本食譜..最後決定做101麵包裡的洋蔥火腿哈斯
我就用培根跟火腿片做了兩種口味....家裡沒有高熔點起司,pizza cheese就湊合著用吧
用了霓紅粉做,一開始就不敢把牛奶通通倒進去,留了一些後面調整麵團水份,最後還剩了一些牛奶,
麵團打好時看起來就很好吃了光滑的勒....最後包了滿滿的餡~~好豐富




烤好出爐馬上撒上匈牙利紅椒粉跟巴西里.....整間屋子都是麵包香...


過了10分鐘等不及就抓了一個來對切,培根跟起司好juicy,馬上喀了一大半個.....好好吃唷!



今天還做了三個香格里拉戚風蛋糕,用大鋼打蛋白,最後要倒麵糊有點不習慣,鋼太重了,很難漂亮地倒進戚風模~
好不容易烤好準備出爐,第一顆我就出鎚了,散熱架差點掉下來,
oh~第一顆蛋糕就變形了...後面兩顆就很小心翼翼了





晚上烤了大半個的哈斯麵包給老公當宵夜,他也說好好吃....開心驕傲的勒
結果吃到後面有一截已經沒有料了,靈機一動我就問他要不要夾紅燜肉...就熱了一塊給他夾
結果他說實在是太好吃了,叫我以後就做這款麵包給他夾滷肉....太妙了

總之就是~~這個配方真的粉好吃,101麵包是一定要買的啦!!