大美的點心屋

上次跟冬冬姐合購5公斤的霓紅粉,其實很快就要用完了....
做兩條五峰吐司就用掉1公斤,下次是不是直接叫一袋這樣比較不會缺糧
晚上7點多才開始動手做,等烤完冷卻裝袋後已經快凌晨一點了,
記得剛開始瘋烘焙時,也曾經在凌晨2點的時候做蛋糕,
那時還沒有電動打蛋器,拿著陽春的打蛋器在客廳打蛋白,可賣力的呢~~


這次打麵團時,水也是沒有加完,但麵團已經很濕潤光滑細緻了...
技檢的這個五峰吐司配方真的很好吃,材料又簡單,不用雞蛋跟牛奶....就是這麼好吃




組織真的很細,我最喜歡把做好的吐司切厚片,早餐最愛的塗醬是.....
吉比顆粒花生醬跟nutella榛果醬....這是我的早餐雙寶
烤好的厚片吐司再塗上厚厚的醬,配杯熱騰騰的咖啡......大滿足

說到榛果醬,去義大利的時候,在加油站的便利商店或超市都看到超大的榛果醬~~三公斤裝
真想要搬回來,老公馬上就說:妳不要開玩笑.......
後來在景點的小街上有賣可麗餅的店舖,又看到3公斤裝的nutella排排站,看了就很過癮....好吃好吃